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पेस्ट्री उत्पादन लाइन बहुमुखी डिजाइनों और कुशल प्रौद्योगिकियों के माध्यम से विभिन्न आकारों और आकारों की रोटी के लिए बेकरी की मांगों को पूरा करती है। नीचे इसकी मुख्य विशेषताएं और फायदे दिए गए हैंः

1लचीला आकार समायोजन

पेस्ट्री उत्पादन लाइन ग्राहक की आवश्यकताओं के अनुसार रोटी के आकार को समायोजित करने की अनुमति देती है, जिसमें रोटी की लंबाई, चौड़ाई और मोटाई शामिल है।उपकरण की कार्य चौड़ाई को समायोजित करके (380 मिमी से 850 मिमी तक), यह विभिन्न आकारों की रोटी का उत्पादन कर सकता है, जो विभिन्न बाजार जरूरतों को पूरा करता है।उपकरण विभिन्न रोटी विनिर्देशों को पूरा करने के लिए लचीले समाधान प्रदान करता है.

2. अनुकूलन योग्य रोटी के आकार

यह उत्पादन लाइन विभिन्न प्रकार की रोटी के उत्पादन के लिए अनुकूलित हो सकती है, जिसमें पारंपरिक डी-आकार की रोटी, गोल रोटी और लम्बी रोटी शामिल है।उपकरण समायोज्य मोल्डिंग मोल्ड और काटने के उपकरणों से लैस है, जो कस्टम आकारों का उत्पादन करने के लिए जल्दी से बदला जा सकता है। उत्पादन लाइन पर मोल्डिंग उपकरण लचीले हैं और विभिन्न आकार और आकार आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए समायोजित किया जा सकता है,रोटी के आकारों की सही प्रस्तुति सुनिश्चित करना.

3उच्च-सटीक आटा टुकड़े टुकड़े करने की तकनीक

उपकरण की टुकड़े टुकड़े करने की प्रणाली ठीक से आटा की मोटाई और परतों को नियंत्रित करती है, प्रत्येक परत में एकरूपता सुनिश्चित करती है, इस प्रकार सभी आकारों के रोटी में स्थिरता और परतों के पृथक्करण को बनाए रखता है.यह तकनीक विशेष रूप से डेनिश पेस्ट्री और क्रोएसन जैसे उत्पादों के निर्माण के लिए महत्वपूर्ण है जिन्हें स्पष्ट परत की आवश्यकता होती है।

4बहुमुखी प्रतिभा और सामग्री जोड़ना

पेस्ट्री प्रोडक्शन लाइन विभिन्न सामग्री (जैसे मक्खन, नट्स, चॉकलेट आदि) को जोड़ने का समर्थन करती है और विभिन्न उत्पाद आवश्यकताओं के अनुसार अनुकूलित की जा सकती है।इसका अर्थ है कि उत्पादन लाइन न केवल विभिन्न आकारों और आकारों की रोटी की मांग को पूरा कर सकती है बल्कि विभिन्न स्वादों और सामग्री वरीयताओं के लिए भी समायोजित कर सकती है, बाजार में व्यक्तिगत उत्पादों की मांग को पूरा करता है।

5. कुशल स्वचालित संचालन

पूरी तरह से स्वचालित ऑपरेशन प्रणाली उपकरण को कुशलता से विभिन्न प्रकार के ब्रेड आकारों और आकारों का उत्पादन करने की अनुमति देती है। उत्पादन लाइन स्वचालित रूप से ऑपरेटिंग गति, दबाने की शक्ति,और आटा की मोटाई, मैन्युअल श्रम को कम करना और उत्पाद स्थिरता सुनिश्चित करते हुए उत्पादन दक्षता में सुधार करना। यह बेकरी को बाजार की बदलती जरूरतों को पूरा करने के लिए उत्पादन योजनाओं को जल्दी से समायोजित करने की अनुमति देता है,विशेष रूप से विभिन्न मौसमों और ग्राहक की वरीयताओं में.