उत्पादों का विवरण

घर उत्पादों

High Hydration Bread Production Line with One Out Two Forming Machine and Servo Driven Baguette Making Machine for Ciabatta Plants

विस्तृत जानकारी

उत्पाद वर्णन

विस्तृत जानकारी

कुल लाइन लंबाई:

23,000 मिमी

विभाजन विधि:

4पी सर्वो-चालित कटिंग, 6.65 किलोवाट, सटीक मीटरिंग तेल पंप

भाग भार सीमा:

20-560 ग्राम (2 से 8 आउटलेट)

क्षमता:

आउटलेट मात्रा के आधार पर 600-12,000 पीसी/घंटा

सर्वो प्रणाली:

जापानी सर्वो मोटर, पीएलसी और इन्वर्टर

आटा गोल करने वाला:

4.5 किलोवाट, आयातित तीन-चरण मोटर, जापानी इन्वर्टर, 1,500 किलोग्राम

आवेदन:

बगुएट, सिआबट्टा और अन्य उच्च जलयोजन वाली यूरोपीय ब्रेड

इंटरमीडिएट प्रूफ़र:

3 किलोवाट, 5500 x 1780 x 2600 मिमी, जर्मन पीएलसी, आयातित श्रृंखला

बनाने की मशीन:

एक-में-दो, 2 किलोवाट, 2700 x 1200 x 1500 मिमी, जर्मन पीएलसी

रैखिक गाइड और बियरिंग:

जापानी रैखिक गाइड, स्विस परिशुद्धता असर

वोल्टेज:

380 वी, तीन चरण

वैकल्पिक उपकरण:

प्री-किण्वन प्रूफर (16 ट्रॉली), 8-इन-8-आउट प्रूफर, स्पंज आटा मिक्सर

प्रमुखता देना:

Baguette bread production line

Ciabatta forming machine one out two

High hydration bread line

उत्पाद वर्णन

Product Overview This bread production line is built for wet, sticky European doughs such as baguette and ciabatta: the servo divider cuts 75-80% hydration dough without tearing, the rounder works gently to preserve the open crumb structure, and the one-out-two forming machine rolls and elongates each piece into its final shape. The intermediate proofer holds temperature and humidity so the dough reaches the forming stage in stable condition. The 4P servo divider is built on

टैग:

Sponge-and-Dough Bread Production Line with Servo Divider and Pre-Ferment Proofer for Industrial Bakery Bread Making Machine

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