औद्योगिक क्षैतिज मिक्सर HM 600

एचएम श्रृंखला औद्योगिक क्षैतिज मिक्सर एक उच्च प्रदर्शन समाधान वाणिज्यिक बेकरी वातावरण के लिए इंजीनियर है। 64% तक हाइड्रेशन स्तर के साथ नरम आटा को संभालने के लिए डिज़ाइन किया गया है,यह सटीक तापमान प्रबंधन के साथ भारी टोक़ संतुलित करता हैमिश्रण चरण के दौरान आटा के थर्मल और संरचनात्मक गुणों को स्थिर करके, एचएम श्रृंखला डाउनस्ट्रीम स्वचालित विभाजन और बनाने की प्रक्रियाओं के लिए एक विश्वसनीय आधार प्रदान करती है।

केन्द्रापसारक घुमाव प्रौद्योगिकी

एक दो-लेड प्रणाली विपरीत दिशाओं में घूर्णन का उपयोग करता है, उच्च हाइड्रेशन सूत्रों के लिए अनुकूलित, इस डिजाइन बिना फाड़ने के बेहतर लस संरचना विकसित करने के लिए सटीक खिंचाव और तह (केंद्रविहार सिद्धांत) करता है।

सटीक तापमान नियंत्रण जैकेट

मिश्रण कटोरे में पानी ठंडा करने वाली जैकेट है। यह निरंतर उच्च गति मिश्रण के दौरान आटा का तापमान 28°C के आसपास रखने में मदद करता है, जो लगातार किण्वन परिणामों के लिए महत्वपूर्ण है।

भारी-कर्तव्य ट्रांसमिशन प्रणाली

अत्यधिक टॉर्क लोड को संभालने के लिए, हम एक सुदृढ़ दो-गति ड्राइव प्रणाली का उपयोग करते हैं। मोटर पर प्रत्यक्ष तनाव के बजाय, शक्ति एक वी-बेल्ट और श्रृंखला तंत्र के माध्यम से स्थानांतरित की जाती है।यह डिजाइन यांत्रिक झटकों को अवशोषित करता है, उच्च टोक़ प्रारंभ चरण के दौरान कोर घटकों की सुरक्षा।

स्वच्छता डिजाइन और SUS304 निर्माण

एक खुले फ्रेम स्टेनलेस स्टील चेसिस पर निर्मित, मिक्सर को आसानी से धोने के लिए डिज़ाइन किया गया है। सभी खाद्य संपर्क भाग खाद्य ग्रेड SUS304 से निर्मित हैं, सख्ती से HACCP प्रोटोकॉल का पालन करते हुए,आसान सफाई के लिए शून्य मृत क्षेत्र सुनिश्चित करना.

बुद्धिमान संचालन और प्रणाली एकीकरण

हाइड्रोलिक डिस्चार्ज सिस्टमः मिश्रण कटोरे में एक सटीक हाइड्रोलिक झुकाव तंत्र का उपयोग किया जाता है। यह उच्च मात्रा वाले बैचों की चिकनी, स्वचालित डिस्चार्ज सुनिश्चित करता है (नीचे विनिर्देश देखें),मैन्युअल श्रम को काफी कम करना और मिश्रण चक्रों के बीच डाउनटाइम को कम करना.

पीएलसी प्रक्रिया नियंत्रणः उच्च प्रदर्शन पीएलसी इंटरफ़ेस से लैस, मिक्सर पूरी तरह से स्वचालित उत्पादन लाइनों के साथ संगत है। यह बहु-चरण मिश्रण प्रोफाइल का समर्थन करता है,यह सुनिश्चित करना कि प्रत्येक बैच आपके विशिष्ट नुस्खा की सटीक आवश्यकताओं को पूरा करता है.

मॉडल तुलना

अपनी उत्पादन लाइन के लिए सही क्षमता चुनने में आपकी सहायता के लिए, कृपया नीचे दिए गए तकनीकी डेटा देखेंः